Veciofiritolin-after-eight-basilico-marasche-fume - Ristorante Vecio Fritolin

Tentations d'été dans les nouveaux menus

L'été a frappé à notre porte et les chefs Pierluigi Lovisa et Raffaele Minute l'ont accueilli en le dédiant de nouveaux parcours de goût. Voici quelques aperçus de fraîcheur, de couleur et de légèreté. Laissez-vous tenter par les originels Gambas violet de Sicile battus, ananas, scorsonère et fèves tonka proposés dans la nouvelle carte. Si vous êtes végétalien, cependant, vous pouvez vous perdre dans le Labyrinthe et Fil d'Arianna, une salade mesclun à notre manière. Vous pouvez aussi goûter toute la saveur de la mer dans les Pâtes maltagliati avec sauce de crabe et salicornes, ou dans notre Poisson, proposé selon l'arrivage du marché. Parmi les desserts, l'After Eight au basilic, cerises et sensation fumé vous laisse dans la bouche le sentiment d'un souvenir fascinant du Vecio Fritolin. Si vous venez nous rendre visite pour le déjeuner, le dilemme sera parmi une sélection de nos plats traditionnels ou créatifs et une formule à 35,00 euros. Celle-ci comprend la Salade Erasmo, notre poisson frit du marché et un verre de vin ou une bière de la sélection Zago. Nous vous avons alléché ? Réservez vite votre table !