Category : Créations du Chef

Menu de Noël 2013 au Vecio Fritolin

Le Chef présente le Menu de Noël 2013 du Vecio Fritolin Noël approche à grands pas et au Vecio Fritolin les préparatifs du Menu de Noël 2013 vont bon train ! Au Vecio, pas de menu fixe pour Noël ! Pour Noël 2013, vous trouverez un menu exceptionnel, qui revisite la tradition grâce au génie du chef, capable de personnaliser et d’enrichir les plats de la tradition vénitienne. Comme d’habitude, au Vecio Fritolin, et même pour Noël, on choisit à la […]

Manger à Venise

Où manger à Venise ??? Au Vecio Fritolin, un menu à 28 euros seulement! Depuis toujours, de nombreux touristes se demandent où manger à Venise ! En effet, la ville a la réputation d’être très chère. C’est pour cette raison que le choix de l’endroit où manger à Venise est un véritable casse-tête pour tous les touristes italiens et étrangers qui viennent ici ! Avec ce post, nous souhaitons tordre le cou au mythe de la Venise chère et fastueuse […]

Oeufs de Parmesan

Oeufs de Parmesan Le Vecio Fritolin propose des “Faux oeufs” à base de parmesan, nouveauté du menu de printemps 2013 En le regardant ainsi, il ressemble à un simple oeuf sur le plat accompagné d’une tranche de bacon croquant et de quelques feuilles de basilic pour le parfumer. Rien de tout cela ! Il s’agit en réalité de la toute dernière trouvaille de notre chef! Une expérience gourmande de grande cuisine qui fait actuellement fureur au Vecio Fritolin, à Venise […]