Ristorante Vecio Fritolin

Menu de Noël 2013 au Vecio Fritolin

Le Chef présente le Menu de Noël 2013 du Vecio Fritolin Noël approche à grands pas et au Vecio Fritolin les préparatifs du Menu de Noël 2013 vont bon train ! Au Vecio, pas de menu fixe pour Noël ! Pour Noël 2013, vous trouverez un menu exceptionnel, qui revisite la tradition grâce au génie du chef, capable de personnaliser et d’enrichir les plats de la tradition vénitienne. Comme d’habitude, au Vecio Fritolin, et même pour Noël, on choisit à la […]

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Manger à Venise

Où manger à Venise ??? Au Vecio Fritolin, un menu à 28 euros seulement! Depuis toujours, de nombreux touristes se demandent où manger à Venise ! En effet, la ville a la réputation d’être très chère. C’est pour cette raison que le choix de l’endroit où manger à Venise est un véritable casse-tête pour tous les touristes italiens et étrangers qui viennent ici ! Avec ce post, nous souhaitons tordre le cou au mythe de la Venise chère et fastueuse […]

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Créations du Chef

Oeufs de Parmesan

Oeufs de Parmesan Le Vecio Fritolin propose des “Faux oeufs” à base de parmesan, nouveauté du menu de printemps 2013 En le regardant ainsi, il ressemble à un simple oeuf sur le plat accompagné d’une tranche de bacon croquant et de quelques feuilles de basilic pour le parfumer. Rien de tout cela ! Il s’agit en réalité de la toute dernière trouvaille de notre chef! Une expérience gourmande de grande cuisine qui fait actuellement fureur au Vecio Fritolin, à Venise […]

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Créations du Chef

Expositions à Venise : Manet au Palais des Doges de Venise

Expositions à Venise : Manet présenté à Venise Du 24 avril au 18 août, parmi les expositions de Venise, le retour de Manet Parmi les expositions de Venise à ne pas manquer, celle dédiée à Édouard Manet: “Manet ritorno a Venezia”, organisée au Palais des Doges jusqu’au 18 août 2013, est à voir absolument. Une exposition insolite qui bien qu’elle traverse la période impressionniste, interprète les oeuvres du peintre français à la lumière des influences de la renaissance et de […]

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Ça se passe à Venise 0

Gusto Cortina choisit le Vecio Fritolin

Le chef du Vecio Fritolin, Daniele Zennaro, a été choisi par Gusto Cortina pour réaliser la soirée de gala qui ouvrira, samedi 15 juin, la très attendue manifestation enogastronomique. Gusto Cortina, la vitrine internationale de l’excellence de l’enogastronomie et de l’enotourisme italien, verra cette année encore la participation de nombreuses entreprises productrices et d’importants acheteurs qui, dimanche 16 et lundi 17 juin, seront au centre de dégustations, congrès, ateliers et rencontres exclusives dans la localité renommée de Cortina d’Ampezzo. Des dégustations, […]

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Événements et manifestations